LA LUZERNE, UNE CULTURE QUI RENAÎT DE L’OUBLI
Qu’est-ce que la luzerne ? La luzerne est une plante fourragère vivace qui constitue l’une des principales sources de nourriture pour le bétail, en particulier pour la production de lait et de viande. Connaissez-vous les bienfaits nutritionnels de la luzerne ? Sa forte teneur en protéines, en fibres et en minéraux en fait un aliment nutritif et…